６月のテーブルは、今 お気に入りの深川製磁の陶板とシェークルの
ガラスのカトラリーを使ってクールなイメージに・・・
オードブルは、リヨンのサラダ。酸っぱめのドレッシングが美味しい！
ディズリエのお皿も 爽やかでしょ。
メインは、青森から取り寄せた白身のお魚を使ったグレープフルーツソース。
白ワインとヴィネガー の風味が効いたさっぱりフルーティーなソース。
冷たいデザートが嬉しい季節です。
コーヒームースとコーヒーゼリーは、誰もが大好きな味。
今日も、楽しく美味しいひとときが流れていくココットです。
