5月30日、今日は日曜 知立自宅にて ミセス8月号の取材をしました。
題して『菜園生活』!
家庭菜園を持つ方々が増えている昨今、
その暮らしと菜園で穫れた野菜やハーブを使った料理を紹介するというもの。
カメラマンの安田氏とミセス編集の小玉女史の監修の下
4種類のお料理の撮影を終え お待ちかね 試食を兼ねた楽しいお昼ごはん!
午後からの後半戦は、啓子先生のご主人 通称“お父さん”の作業風景
アスパラガスを見つけました。
トロピカルサラダ シブレットソース・塩豚のテリーヌ・トマトのタイム風味
カジキマグロのバジリコソース・ミントパイナップルソルベ
詳細は、7月7日発売のミセス8月号を御覧あれ!
夏にぴったりの美味しいメニューばかりです。