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お正月に上海に行ってきました。
古くて、美しくて、汚くて、巨大で、奥深い中国でした。
そして美味しい。
街で100元で買った土瓶でお正月を飾ってみました。
岡本 啓子
La・Cocotte主宰 岡本啓子 愛知県岡崎市出身。長男出産後、料理教室をはじめて40年近く。世界を旅し新しい出会いを求めながらも、わび・さびに心をはせる。次世代に和と洋の文化を伝えたいと日々奮闘中。(写真提供:阿部 稔哉)
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